Córdoba: clausuran dos locales de reconocidas lomiterías
La Municipalidad de Córdoba comunicó este viernes que, durante los controles rutinarios de establecimientos comerciales, inspectores municipales y el Ente de Fiscalización y Control procedieron a clausurar preventivamente dos locales gastronómicos ubicados en Av. Colón.
Se trata de lomitería Chetapys (Colón 5422) y lomitería Popular (a la altura del 5496), zona oeste de la ciudad de Córdoba.
La medida se tomó ya que fue advertida en los establecimientos falta de higiene en el sector de la cocina, “con grasa acumulada en el extractor de la campana, lo que representa un alto riesgo de incendio”, según las autoridades.
Además, se divulgó que fue hallada “mercadería almacenada en contacto con el piso, cableado expuesto y atados con cinta”.
En el caso de Chetapys no poseía resolución del IPA (Instituto de Protección Ambiental y Animal).
Los locales fueron clausurados preventivamente por representar un peligro para la salud y seguridad de los clientes y empleados.
