Córdoba
Descubren un matadero ilegal en el interior de Córdoba: secuestraron cien kilos de carne
La Patrulla Rural de Córdoba clausuró un matadero clandestino que funcionaba en la localidad de Villa Nueva.
Los uniformados llegaron al lugar junto a técnicos del Ministerio de Bioagroindustria en un operativo que terminó con 100 kilos de carne bovina y elementos de faena secuestrados, según informó Villa María Vivo.
El peritaje sobre una sala de faenamiento, desmonte y cámaras frigoríficas concluyó que el establecimiento no contaba con condiciones de higiene y sanitarias adecuadas.
La carne decomisada fue trasladada a un frigorífico local para su destrucción en un digestor.
